今、贈りたい
夏ギフト
お知らせ
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2024.07.25
【8月】和菓子教室のお知らせ -
2024.07.06
『アイス千なり』オンライン受付について -
2024.06.14
【7月】和菓子教室のお知らせ
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涼菓ささらがた
毎年人気の夏のささらがた。7月8月は新たなラインナップでお届けします。
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新商品「ピンクグレープフルーツ」が仲間入り♪ -
緑陰の涼
暑い日に木陰に入るとすっと涼しい。ひんやり美味しい、新商品「水面の花」や水ようかんが入った木陰の涼しさを思わせる詰合せです。お中元にもおすすめです。
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夏の棹菓子
見た目にも涼しい「沢の翠」「みぞれ羹」。夏の涼をお楽しみください。
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水ようかん
なめらかなくちどけのみずみずしい味わいを楽しめます。
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夏の
両口屋是清
季節を感じる
日々の和菓子
両口屋是清の
おなじみ
Ryoguchiya korekiyo
lineup
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銘菓詰合
北海道産小豆を使用したこだわりのこしあん。落ち着いた色合いのお菓子は、お祝いやお礼はもちろん法事・法要の場面でも安心してお使いいただけます。
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千なり
ふんわり、粒つぶ、シャッキシャキ♪小豆粒あん、抹茶あん、林檎あんの3つの味わい。詰合せの変更も可能です。
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をちこち
ふっくらと炊き上げた大納言小豆の、上品な美味しさを堪能。長く愛される棹菓子。
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二人静
上品なくちどけの干菓子。紅白一対となりますのでお祝い事の贈り物にオススメです。仏事用の白の組み合わせもご用意しております。
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ささらがた
絵柄の入っていないささらがたもご用意しております。仏事でもお使いいただける緑箱もご用意しております。
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おときき山
ふわっとした口どけのあんをコクのある皮で優しく包んだ焼菓子です。
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おすすめ商品Recommended
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お知らせNews
一覧を見る新着情報
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2024/07/25
重要なお知らせ
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2024/07/06
重要なお知らせ
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2024/07/02
イベント
メディア掲載情報
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2024/05/09
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2024/05/09
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2024/05/04
店舗のご案内shop information
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東山店
建築家の隈研吾氏が手がけた店舗。2013年にオープンし、三角形の黒い金属葺きの屋根と大きく張り出した庇が特徴です。1階の店舗はガラス越しの小さな庭木と一体となっており、やわらかな自然光が店内を明るく開放的にしています。2階には甘味喫茶の「喜蝸庵」があり、檜のルーバーを使った静かで落ち着いた空間です。カフェもお楽しみいただけます。
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八事店
*「御菓印」取扱い店
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茶室・数寄屋建築の第一人者である中村昌生氏が設計・監修した店舗。
1985年にオープンして30年以上が経過し、しっとり落ち着いた店内では簡潔な美しさのイートインスペースが併設されています。茶道の立礼席という椅子に座ってお茶をお召し上がりいただく形式です。季節の和菓子とお抹茶をお楽しみ頂けます。
#両口屋是清のインスタグラム
色々なお菓子、ご利用シーンをご紹介していきます。
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両口屋是清の姉妹ブランド「和菓子 結」より『なまささら』
7月になると、そろそろ夏休みの過ごし方を考える頃ですね。海や山への行楽が頭をよぎります。そんな夏の楽しさを詰め込んだ、わくわくする「なまささら」。
シックな箱のふたを、そおっと開けると…なんとも可愛くこちらをうかがうヤドカリちゃんと目が合います。朝顔、麦わら帽子、つやつやのトマトなど、夏が待ち遠しくなるラインナップです。 -
両口屋是清の『水ようかん』
夏の風物詩の一つである水ようかん。
両口屋是清の水ようかんは、口の中で溶ろける様に滑らかで、すっと消えていきます。暑い夏に体にしみこむようなのど越しは、至福の味わい。こしあん・抹茶・カルメイラの3種の味で憩いのひと時をお楽しみください。 -
両口屋是清の文月後半の上生菓子。
本日7月15日は海の日です。夏休みも間近となり、海でのレジャーをお考えの方も多いと思います。室内でも夏を感じる涼しげで風情ある上生菓子をご紹介します。
上段左 #笹舟(ささぶね)
吉野葛で小豆こしあんを包み、絞って仕上げました。葛のひんやりとした口当たりと素朴な形の笹舟が涼を誘います。
上段右 #小車羹(おぐるまかん)
煉羊羹の上に錦玉羹を流して牛車に見立てた蓮根を浮かべました。江戸時代からあるお菓子の意匠です。
中央 #荒磯(あらいそ)
沖縄産の黒糖の風味をいかした葛絞り。豪快な波しぶきを受けては流す荒磯の黒い岩肌。そんな風情を表わすお菓子です。
“荒磯の岩にくだけて散る月を 一つになして帰る浪かな” (徳川光圀)
下段左 #朝涼し(あさすずし)
夏の朝、露を含んで咲く野辺の草花はいかにも涼しそう。そんな風情を露に見立てた錦玉羹をきんとんに散らして表わしました。
“朝の間のあづかりものや夏の露” (加賀千代女)
下段右 #玉簾(たますだれ)
簾を通す微風と風鈴の音に涼しさを感じます。白小豆こしあんを錦玉羹で巻き、簾の美称「玉簾」としました。
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両口屋是清の『棹菓子』
棹菓子のなかには、夏限定のものから、一年中お楽しみいただけるものまで、様々な種類がある菓子。みなさんのお好きなお菓子はどれですか?
夏の棹菓子は見た目も涼し気でひんやり美味しく、定番のお菓子は大納言小豆の風味を一年を通して楽しめます。
左:みぞれ羹
夏山にまぶしく輝く芽吹きと残雪。抹茶入り羊羹と道明寺羹を重ねて表しました。きらきらした道明寺とほのかに香る抹茶が涼感をお届けします。
中央:をちこち
大納言小豆をふっくら炊きあげた格調高い棹菓子です。 あんをそぼろ状にした餡村雨のしっとり感もお楽しみいただけます。
右:沢の翠
渓谷から滴り落ちた水はやがて小さな沢となる。湧水が樹々の下を濃い緑の影を連れて流れる様子を錦玉羹と上南羹、羊羹を重ねて表しました。ほんのりとした梅風味を楽しめます。
季節の味わいと定番の味わいを両方楽しめる詰合せは夏の贈り物にも喜ばれます。 -
両口屋是清の7月からの新商品『ささらがた-ピンクグレープフルーツ-』
ピンクグレープフルーツをそのまま和菓子にしたような、鮮やかな色合いと、瑞々しい味わい。さっぱりとした酸味と爽やかな香り、ほんの少しの心地よい苦みまでお楽しみいただけます。
見た目からも感じられるフルーツ感は、見た目にも美しくとこだわった職人技術の賜物です。
夏にぴったりな味わいをお楽しみください。
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両口屋是清の『水面の花』
各地で開催される花火大会。楽しみですね。
今年の新商品「水面の花」は、夏の夜空を彩る花火が水面に映るさまを柚子レモン風味の羊羹で表現いたしました。夜空に花開く美しい花火が目に浮かぶお菓子です。
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【ショップ名】両口屋是清
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【会社名】株式会社両口屋是清
【所在地】〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内三丁目14-23
【TEL】052-961-6811
【FAX】052-961-5275
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【クレジットカード】【後払い決済】【銀行振込】【郵便振替】【代金引換】が、ご利用いただけます。
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両口屋是清では用途にあわせて熨斗をご用意しております。
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よくあるご質問
お客様よりいただくご質問の中でも頻度の高いものを掲載しております。
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※オンライン和菓子教室に関するお問い合わせは、052-961-6812まで
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