上生菓子
3月1日~3月3日【販売店舗】はこちら
蕨山(わらびやま)
販売価格(税込):411円
販売価格(税込):411円
室町時代、茶道の点心として蕨餅の名があります。蕨粉を煉って小豆こしあんを包み、きな粉を振り掛け、こんもりとしたその姿から蕨山としました。
消費期限2日
店頭販売のみになります。
- 特定原材料等
- 大豆
- 内容量
- 1個
吉野山(よしのやま)
販売価格(税込):443円
販売価格(税込):443円
ほとんどの花は一輪の花を愛でるのに対し、桜は群れて咲く美しさ。
煉薯蕷のきんとんで春爛漫の吉野山の風情を写すお菓子です。
“吉野山こずゑの花を見し日より
心は身にもそはず成りにき”
(西行)
消費期限2日
店頭販売のみになります。
- 特定原材料等
- やまいも
- 内容量
- 1個
雛祭(ひなまつり)
販売価格(税込):389円
販売価格(税込):389円
桃の節句(三月三日)ともいわれる雛祭り。三色のかるかんに立雛の焼印を押し、雛段の華やかさを表わしたお菓子です。
“もたれ合ひて倒れずにある雛かな“
(高浜虚子)
消費期限2日
店頭販売のみになります。
- 特定原材料等
- やまいも
- 内容量
- 1個
引千切(ひきちぎり)
販売価格(税込):400円
販売価格(税込):400円
「引千切」は女院御所に参内する者が多く、餅を丸める暇がなくて引きちぎったことに由来します。また、阿古屋貝に似た形から「あこや餅」とも呼ばれます。雛祭りに食べるお菓子で、蓬の風味が春の訪れを告げています。
消費期限2日
店頭販売のみになります。
- 特定原材料等
- 小麦、やまいも
- 内容量
- 1個
花の宴(はなのうたげ)
販売価格(税込):411円
販売価格(税込):411円
奈良時代から上巳の節句で行われた曲水の宴。盃を流す遊びが終わった後は別殿で宴が開かれ、文人たちが詩歌を披露した。こなしを春色に染めて檜扇をかたどり、宮中の人々が宴を楽しむ風情を表現しました。
消費期限2日
店頭販売のみになります。
- 特定原材料等
- 小麦、やまいも
- 内容量
- 1個

