御題菓令和七年
1月22日は歌会始の儀。
令和七年の御題は「夢」です。
御題菓 夢浮橋
”春の夜の夢のうき橋とだえして
峰にわかるる横雲の空”
藤原定家
夢の渡し場にかかっている浮橋のような人の気持ち。
軽やかでしなやかな心象を、餡村雨と栗入り小豆粒あんで表現しました。
令和七年御題「夢」に因んだ棹菓子です。
POINT
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見た目に鮮やか、美しい棹菓子
新年に行われる歌会始に因んだ棹菓子です。
今年の新商品吉祥羹と一緒にお楽しみいただきたい逸品です。
